Ăn Gì Giảm Trào Ngược Dạ Dày Thực Quản?

Calender Ngày đăng: 15:11 - 31/10/2017
Calender Lượt xem: 653
Cỡ chữ minus plus
Những thực phẩm bạn ăn vào có thể làm ảnh hưởng đến lượng acid dịch vị được sản xuất bởi dạ dày. Ăn những thực phẩm phù hợp sẽ là chìa khóa giúp kiểm soát triệu chứng bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên kết hợp vào chế độ ăn uống để kiểm soát các triệu chứng của trào ngược acid dạ dày hiệu quả.

1. Rau quả

Rau quả tự nhiên có ít chất béo và đường, giúp làm giảm acid dạ dày. Lựa chọn tốt nhất bao gồm: đậu xanh, bông cải xanh, măng tây, súp lơ, khoai tây, dưa chuột.

 
gừng làm giảm các triệu chứng của viêm đại tràng

2. Gừng

Gừng có tính chất chống viêm tự nhiên và nó được dùng như một vị thuốc tự nhiên giúp chữa chứng ợ nóng và các vấn đề về dạ dày- ruột. Bạn có thể thêm gừng vào các món ăn, đồ uống hoặc uống trà gừng để giảm bớt triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản.

3. Bột yến mạch

Bột yến mạch là món ăn yêu thích trong những bữa sáng, đây là loại ngũ cốc nguyên hạt và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Bột yến mạch có thể giúp hấp thụ acid trong dạ dày và làm giảm triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm giàu chất xơ khác như bánh mì nguyên hạt, gạo nguyên hạt.

4. Trái cây không thuộc họ cam quýt

Các loại trái cây không thuộc họ cam quýt bao gồm dưa, chuối, táo, lê, ít có khả năng kích thích gây ra chứng trào ngược hơn những loại trái cây chua.

5. Thịt nạc

Thịt nạc như thịt gà, gà tây, cá và hải sản có ít chất béo và giảm các triệu chứng của trào ngược acid.

6. Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng là sự lựa chọn rất tốt. Bạn cũng nên hạn chế ăn lòng đỏ trứng, vì chúng chứa nhiều chất béo và có thể gây ra các triệu chứng trào ngược.

7. Chất béo lành mạnh

Nguồn chất béo lành mạnh bao gồm bơ, óc chó, hạt lanh, dầu ô liu, dầu mè và dầu hướng dương. Giảm việc tiêu thụ chất béo bão hòa và chất béo chuyển bị và thay thế chúng bằng những chất béo không bão hòa lành mạnh này.

 
triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Tìm yếu tố gây kích thích các triệu chứng của bạn

Ợ nóng là triệu chứng chung của chứng trào ngược acid và bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Bạn có thể bị cảm giác nóng rát ở da dạ dày và ngực sau khi ăn no hoặc những đồ ăn nhất định. Trào ngược dạ dày thực quản có thể gây nôn hoặc ói mửa khi acid đi vào trong thực quản của bạn, hoặc một số triệu chứng khác như: đầy hơi, ho khan, viêm họng, nấc, khó nuốt, có cục u trong cổ họng.

Nhiều người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản thấy rằng có những thực phẩm nhất định sẽ gây ra các triệu chứng của họ. Không có một chế độ ăn đơn lẻ nào có thể ngăn ngừa tất cả các triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản và loại thức ăn nào có thể gây kích ứng cho tất cả mọi người.

Vì vậy, để biết được loại thực phẩm nào có thể gây kích ứng triệu chứng bệnh của mình, bệnh nhân cần theo dõi chúng trong khoảng một tuần với những yếu tố sau: Bạn đã ăn loại thực phẩm nào? Bạn ăn vào thời gian nào trong ngày? Những triệu chứng theo kinh nghiệm của bạn? Từ đó rút ra được những thực phẩm có thể gây ảnh hưởng đến bệnh trào ngược của bạn, từ đó cho chế độ ăn uống hợp lý nhất để giảm thiểu và kiểm soát triệu chứng bệnh.

Việc có chế độ ăn uống hợp lý cũng giúp hỗ trợ quá trình chữa trào ngược dạ dày thực quản nhanh chóng và hiệu quả hơn. Ngoài việc sử dụng thuốc điều trị bệnh, nhiều bệnh nhân cũng ưu tiên sử dụng những biện pháp tự nhiên giúp chữa trào ngược dạ dày thực quản như tinh nghệ Nano Curcumin, gừng, …

Tham khảo: chữa trào ngược dạ dày thực quản bằng nghệ
Bình luận Facebook